Dip de Espinaca

Ingredientes:

150 cc de Crema de Leche Trebol.

150 g de Queso Muzzarella.

2 dientes de ajo.

500 g de espinacas.

2 cdas de aceite.

Sal y pimienta, a gusto.

Nachos, grisines o tostadas para acompañar.

Preparación:

Picamos el ajo, lo salteamos en el aceite, añadimos las espinacas limpias y picadas (sin los tallos) y cocinamos durante 1 minuto.

Incorporamos la crema y salpimentamos.

Añadimos la mitad del Queso Muzzarella y colocamos en una fuente apta para horno. Espolvoreamos con el Queso Muzzarella restante y cocinamos en un horno precalentado a temperatura media (180°C) hasta gratinar.

Servimos con nachos, grisines o tostaditas.