Ingredientes:
Preparación:
Cortamos la tapa de los zapallitos. Retiramos la pulpa de los mismos con la ayuda de una cuchara. Colocamos en una placa boca abajo y cocinamos en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 10 minutos. Retiramos y dejamos enfriar. Picamos las cebollas y el locote y cocinamos en el aceite. Agregamos la carne molida y continuamos la cocción 5 minutos más. Retiramos y condimentamos con sal y pimienta. Incorporamos el perejil picado, el pimentón, el queso untable y el queso Port Salut cortado en cubitos. Mezclamos muy bien y reservamos. Salpimentamos cada zapallito y rellenamos con la carne molida. Continuamos la cocción hasta que el queso se funda.
¡Para una vida más saludable!
¡Para endulzarnos la vida!
¡Vida Sana Trebol!
¡Saludable y deliciosa!
¡Para endulzarnos la vida!