Sopa Crema de Zanahoria

Ingredientes:

  • 100 ml de Crema Ácida TREBOL.
  • 100 g de queso cremoso Käse natural.
  • 750 g de zanahoria.
  • 200 g de papas.
  • 100 g de cebolla.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Cortamos las zanahorias, papas y cebollas y hervimos en un litro y cuarto de agua junto con la sal y pimienta.

Cuando esté cocido, pasamos por la licuadora, añadimos el queso, licuamos nuevamente e incorporamos la crema ácida. Hervimos por 3 min más y servirmos bien caliente con pan tostado.