¡Preparar la crema chantilly perfecta es más fácil de lo que parece!

Seguí todos los tips que te indicamos en este artículo para obtener una crema chantilly firme y poder decorar tus postres preferidos.

✔ La crema de leche tiene que estar muy fría, así que no la saques de la heladera hasta el momento de montarla.

✔ Hay que meter el bol y las varillas de la batidora en el freezer unas 2 horas antes de empezar.

✔ Para saber si el chantilly está listo, intentá darle la vuelta al recipiente y si no se vuelca ya está en su punto.

✔ Al batir hay que incorporar mucho aire a la mezcla para conseguir una consistencia cremosa, aireada y firme.

✔ Para darle un sabor diferente podés añadirle café, chocolate o canela.

✔ Si no vas a usar el chantilly en el momento, se debe guardar en la heladera de inmediato luego de terminarla.